★爽やか色のマリネ レシピあり

★爽やか色のマリネ
  1. おいしそう!

ここ数日間。 近所が騒がしい とある連ドラの撮影をしていて 女の子達が出待ち。。 朝から晩まで外で待っていて その粘りに尊敬です。 さて、、、 新鮮な 新玉ねぎ が手に入ったので 夏らしい爽やかなマリネを。 新玉ねぎとパプリカのマリネ --- 材料 3~4 人分 -------------- 新玉ねぎ 1個 黄パプリカ 1/2個 にんじん 20g ケイパー ......

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。 料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ!これに栄養バランスがとれれば言うことなし! 栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。 またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!