★にんじんと新生姜のマリネ レシピあり

★にんじんと新生姜のマリネ
  1. おいしそう！

久々に早い時間に就寝。 そんな昨晩のおかげで スッキリ目覚めの朝です 夜中（明け方？）の地震で ビックリ飛び起きましたが。。 さて、、、 先日の食卓に上がった一品より。 にんじんと新生姜のマリネ サッパリしたものが食べたい！ という私の食志向により簡単なマリネを --- 材料 2人分 ------------- にんじん 小1本 （100～120g) 塩 小さじ1/3 オ......

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。 料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！ 栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。 またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!