★新刊は『豆腐クリーム』のレシピ集！

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おいしそう！

のんびり、のんびり。駆け抜けた2月の体力回復も兼ねて少し実家にお世話になりずいぶん楽チンな生活をした数日間。今日からまたバタバタですその駆け抜けた2月とは… 新刊の準備&撮影。猛スピードのスケジュールでずーっと短距離走をしているような感覚でもね、お声掛けくださった出版社のHさんはじめ、カメラマンさんも、スタイリストさんも、ライターさんも、デザイナーさんも、皆さん素敵な女子......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!