我が家でローカルフード、ヨンタオフーを

シンガポールのホーカーご飯といえば必ず出てくるヨンタオフー（醸豆腐）。お魚のすり身を野菜の間につめた練り物や、フィッシュボール、お好みの野菜をスープまたは麺として頂く、ホーカーご飯の中ではわりとヘルシーな料理です。私も好きなシンガポールフードの1つですが、......

「おいしく」て「体に良い」料理が大好き。ママと子供のためのレシピを書いています。 2歳の女の子ママ、好きな料理は和食とイタリアン。食育スペシャリスト、幼児食マイスター、ベビーフードインストラクター

Atsukoさん