キノコと長芋で作る簡単な豚肉ロール

キノコと長芋で作る簡単な豚肉ロール
  1. おいしそう！

料理紹介

すりおろした長芋とキノコを豚肉で巻くだけの簡単料理です

★材料

(5人以上分)

  • 豚ロース肉

    10枚

  • 長芋

    1/4本

  • 溶き卵

    1個

  • しょうが焼きのタレ

    適量

  • きのこ類

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    長芋をすりおろして溶き卵と刻んだキノコ類を加え混ぜ合わせます

  2. 2.

    豚肉できのこ・トロロの餡を包んだら爪楊枝でとめます

  3. 3.

    フライパンでしょうが焼きのタレで焼き上げたら出来上がりです

★ワンポイントアドバイス

焼肉のタレ、すき焼きのタレで焼くのもオススメです

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。