魅惑のタコライス

魅惑のタコライス
  1. おいしそう！

料理紹介

石垣島のタコライスを真似た創作レシピです

★材料

(4人分)

  • 豚挽き肉

    300〜400g

  • トマト缶（ホールトマト）

    1缶

  • サラダ油（オリーブオイル）

    適量

  • すりおろしニンニク

    少々

  • チリソース

    少々

  • ウスターソース

    大さじ2

  • レタス

    適量

  • トマト

    適量

  • 卵

    4個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    サラダ油（オリーブオイル）でニンニクを炒めてから挽き肉を炒めます

  2. 2.

    ホールトマトとウスターソースと少量のチリソースを挽肉に混ぜ、煮詰めます

  3. 3.

    ごはんに挽肉、レタス、トマト、半熟の目玉焼きを順にのせたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

お好みでタバスコやガラムマサラで辛さを調整してください

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。