ガーリックチャーハン

ガーリックチャーハン
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

スタミナバッチリのニンニクを使った創作チャーハンのレシピです

★材料

(5人以上分)

  • ごはん

    2.5合

  • にんにく

    6かけ

  • にんじん

    1/3本

  • 長ネギ

    1/3本

  • ハム

    1枚

  • 卵

    2個

  • サラダ油

    大さじ2

  • XO醤

    大さじ2

  • 塩

    小さじ1/2

  • コショウ

    少々

  • 味の素

    少々

  • オイスターソース

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    にんにく・にんじん・長ネギ･ハムをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで炒めます

  2. 2.

    溶き卵を加えて炒めたら、さらにごはんを加えて混ぜながら炒めます

  3. 3.

    XO醤・塩コショウ・味の素・オイスターソースを加えて味を整えたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

味付けは醤油などそれぞれの好みで作ってもらって構いません

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。