ナスと舞茸のガーリックオイスター炒め

ナスと舞茸のガーリックオイスター炒め
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

にんにくをたっぷり使った、簡単スタミナバッチリのレシピです

★材料

(1人分)

  • にんにく

    適量

  • ナス

    適量

  • 舞茸

    適量

  • オイスターソース

    適量

  • 塩コショウ

    適量

  • 味の素

    適量

  • 油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    にんにくは皮を剥いてスライスにします。ナスと舞茸は適当に切ります

  2. 2.

    油を熱したフライパンでニンニクを炒めたら、ナスと舞茸とオイスターソースを加えて炒めます

  3. 3.

    塩コショウ・味の素で味を整えたら、器に盛り付けて出来上がりです

★ワンポイントアドバイス

マヨネースを足して、オイスターマヨも美味しいのでオススメです

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。