里芋の含め煮

里芋の含め煮
  1. おいしそう！

料理紹介

柔らかくて美味しい里芋料理のレシピです

★材料

(5人以上分)

  • 冷凍里芋

    400g

  • だし汁

    200cc

  • 砂糖

    大さじ1と1/2

  • 塩

    小さじ1/4

  • 醤油

    大さじ1/2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋にだし汁に砂糖を加えて煮立て、里芋を加えたら落し蓋をして弱火で約15分煮込みます

  2. 2.

    塩・醬油を加えたら柔らかくなるまで煮込んだら完成です

★ワンポイントアドバイス

焦がさぬように煮込む際にはお気をつけください

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。