ナメタカレイの姿煮

ナメタカレイの姿煮
  1. おいしそう！

料理紹介

冬から春が旬のナメタカレイの煮付けのレシピです

★材料

(4人分)

  • カレイ

    4枚

  • だし汁

    2カップ

  • 酒

    120cc

  • みりん

    大さじ4

  • 醤油

    大さじ6

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    調味料を鍋で煮立て、切込みを入れたカレイを入れて、落し蓋をして煮付けます

★ワンポイントアドバイス

焦がさないように注意してください

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。