[オリジナルミックス粉]オリジナルミックス粉レシピあり

先日出産して初めて１からお菓子作りをしました。今までの自分なら当たり前の日常の一こまですが、今はとっても貴重な時間です。冷凍しておいたビスケット生地を焼いたりはしていたのですが、粉を量って・・・というところからは初めてです。最近は娘の生活リズムも大人主...

パン・お菓子など、ベーキング全般が好きです。アメリカの料理学校を卒業後、現在はベーグルを焼く仕事をしています。飾り気のない素朴な焼き菓子と、普段のうちの料理を紹介しています。

じゅのさん