Grandma's Irish soda bread レシピあり

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おいしそう！

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ここしばらくソーダブレッド作りにはまってました。単に発酵させるパンを作る頻度が消費に追いつかなかったいうのもありますが、クイックブレッド独特のしっとりとした食感がやっぱり好きだからです。今の我が家は電気オーブンなので余熱時間で準備が出来るほど簡単なパンです。ネットで検索すれば沢山のレシピがありますが、このレシピはアメリカの友人のもの。彼女のお婆ちゃんのものがオリジナルです。本当はこのレシピの倍量......