レシピブログ
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これは何でしょう? ドーナツホール?たこ焼き?サーターアンダギー?いいえ、ファラフェルです。 ファラフェルは イスラエル の料理で ひよこ豆 のカレーコロッケのようなもの。とは言っても衣をつけなくても良いのでコロッケよりも格段に簡単です。今回はカレー用にまとめて水煮にしておいた豆を使いましたが、もちろん缶詰でも作れます。 娘たちはこれが大好物なので毎回缶詰の豆なら2缶、数にして40個ほど作りま......
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