サツマイモのサフランポタージュとミモザ

サツマイモのサフランポタージュとミモザ
  1. おいしそう！

自転車で走っていたら花屋さんの店先で今年初めての ミモザ を発見。 ３月生まれの私にとって特別な花です。 普段から家の中に花を絶やさないようにしてる・・・なんて素敵な生活をしたいものですが、そうじゃない現実。たまに花を買って帰るのもいいものです。 自宅の庭に ミモザ があったらいいななどと妄想しますが、結構な大木になるんですよね。こうやって枝を少し飾るだけでも家の中が明るくなります。   我が家の......

じゅのさん

じゅのさん

パン・お菓子など、ベーキング全般が好きです。 アメリカの料理学校を卒業後、現在はベーグルを焼く仕事をしています。飾り気のない素朴な焼き菓子と、普段のうちの料理を紹介しています。