茄子のゆず胡椒味噌

茄子のゆず胡椒味噌
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

茄子でなんか1品・・・。悩んだときのレシピです。

★材料

(1人分)

  • 茄子

    1本

  • 味噌

    大さじ3

  • ゆず胡椒

    小さじ1/2

  • はちみつ

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    茄子を輪切りにして、多めの油で焼きます。

  2. 2.

    味噌、ゆず胡椒、はちみつを混ぜて、茄子にかけます。

★ワンポイントアドバイス

青じそを添えるとおいしいです。

やすへちゃんさん

やすへちゃんさん

料理をつくるのが好きです。 食べるのも大好きです。 朝ごはん、昼ごはん、晩ご飯、おやつにおつまみ・・・。 食べ歩き、飲み歩き、買い食い・・・。 毎日の食べたものを日記書いていきたいです。