マーボー？？豆腐カレー☆

マーボー？？豆腐カレー☆
  1. おいしそう！

料理紹介

ひき肉と豆腐のヘルシーな節約♪カレーです。

★材料

(4人分)

  • 豆腐

    １丁

  • 鶏挽き肉

    １００ｇ

  • カレールー

    1/2箱

  • 生姜

    大さじ１

  • たかのつめ

    １本

  • 刻み葱

    適量

  • ごま油

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏挽き肉、生姜みじん切り、たかのつめ、ごま油を混ぜて、パラパラになるように、炒めます。

  2. 2.

    お水を２カップを加えて、煮立ってきたらカレールーを溶かし入れます。

  3. 3.

    お豆腐を加えて、温めます。

  4. 4.

    生姜とだしを一緒に入れて炊いたごはんに豆腐カレーをかけて、いただきます。

★ワンポイントアドバイス

生姜たっぷりがおいしいです。

やすへちゃんさん

やすへちゃんさん

料理をつくるのが好きです。 食べるのも大好きです。 朝ごはん、昼ごはん、晩ご飯、おやつにおつまみ・・・。 食べ歩き、飲み歩き、買い食い・・・。 毎日の食べたものを日記書いていきたいです。