あさりがいいだしだしてくれます。
★材料
(2人分)
スパゲッティ
2人分
あさり
1パック
インゲン
1束
にんにく
1かけ
唐辛子
1本
塩、胡椒
少々
刻み海苔
適量
刻み葱
適量
オリーブオイル
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
にんにくみじん切りと唐辛子をオリーブオイルで炒め、あさり、インゲンを加えます。
2.
茹でたスパゲッティと茹で汁を加えて、絡めます。
3.
塩、胡椒して、刻み葱を加えます。
4.
お皿に盛って、刻み海苔をのせます。
茹で汁は、たっぷりめがいいと思います。