何にでも、これさえかけて食べれば、おいしくなる万能ドレッシングです。
★材料
(5人以上分)
オリーブオイル
大さじ5
醤油
大さじ2
バルサミコ酢
大さじ2
わさび
大さじ1
塩、胡椒
適量
★作り方
(5分未満)
1.
醤油とわさびを混ぜます。
2.
その他の材料を全て入れて、泡だて器などで、よく混ぜます。
こんなにいっぱいわさび入れるの??と思うかもしれませんが、わさびの味は、あまり感じられません。わさびの酒類にもよると思いますが、わさびを怖がらず、ドーンと入れちゃってくださいね。