爽やかな蜂蜜レモン入りの紅茶ゼリーです。
★材料
(2人分)
蜂蜜
大さじ3
レモン
1コ
紅茶ティーパック
1袋
湯
200cc
ゼラチン
5g
砂糖
30g
リンゴジャム
大さじ2
★作り方
(30分~1時間)
1.
レモンを輪切りにして、蜂蜜に漬けておきます。
2.
紅茶ティーパックを熱湯につけて、色をだし、水でふやかしておいたゼラチンを入れて溶かして、リンゴジャムを加えます。
3.
型に蜂蜜レモンを入れて、そこに、2の液を流し入れて、冷蔵庫で、冷やし固めます。
紅茶は、お好みで、香りの強いものがオススメです。