素敵なお通しレシピあり

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おいしそう！

先日食事に行ってもちろんお酒もいただいたのですが（笑）そこで出されたお通しがとっても美味しくプロの仕事だなぁと思いましたそれがコチラ半熟の卵にポン酢がかかっているんですとっても単純なのかもしれませんがプロだなぁと思うところが随所にありました先ず、卵のサイズ小さめの程よいサイズの卵です卵の茹で方もトロトロの半熟ですそのトロトロの半熟卵を美しくカラを向きスパッと包丁で半......