レシピブログ
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おはようございます。 先日、ちょっと小ぶりですが旬の筍を戴いたので 昨晩は炊き込みご飯で夕飯にしました。 下茹でした筍を、餅米を少し加えておこわ風に 味付けに生姜もちょっと入れて炊いてみました。 当前ですが、やっぱりスーパーで年中お安く買える 水煮のものとは全然違いますね(*´゚艸゚`*)♪ 香りも味も・・すっごく美味しかったです! 筍ご飯に添えるのは木の芽が定番ですが、うちは三ツ葉で......
鶏肉と筍の甘辛煮
筍と豚肉のアジーカ炒め
筍とフェンネルのミート...
目からうろこの筍の茹で...
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