胡桃カレンツカンパーニュレシピあり

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おいしそう！

本日2回目の更新昨日の夕飯。鶏胸のカレー味ピカタ・・・・・昨日焼いたカンパホシノ種で前日に生地を仕込み一晩発酵。ローストした胡桃とカレンツをたっぷり！ドライクランベリーも少しフィリングしました♪ のっぺり(=ω=；)ダレました。酵母種6％に加水70％！扱い難い生地でした(ノω；｀) 断面ショー。外見はちょっとアレですがww水分量が多いのでしっとりみずみずしいクラム。香ばしい胡桃と甘......