*バターでまろやか♪もっちりジャガイモホットケーキ*

*バターでまろやか♪もっちりジャガイモホットケーキ*
  1. 19
    おいしそう！

料理紹介

バターの味がとても美味しいので、そのまま食べるのが１番だと思い、ビタミンCやカリウムも摂れるジャガイモを入れたもっちりホットケーキに乗せました☆

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    １個

  • ホットケーキミックス

    １と1/2カップ

  • 豆乳

    １カップ

  • 卵

    １個

  • 美味安心バター（焼き用）

    小さじ２×２

  • 美味安心バター

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボウルにすりおろしたジャガイモ、ホットケーミックス、卵、豆乳を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    熱したフライパンに美味安心バターを入れて溶けたら、①の生地を流し込み、表面にぷつぷつと小さな穴があき出したら
    裏返して焼き色が付くまで焼く。

  3. 3.

    お皿に乗せて美味安心バターを乗せて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

バターを焦がさないように注意する。
ジャガイモは時間をおくと変色するので、作る前にすりおろす。

山女【ﾔﾏﾒ】さん

山女【ﾔﾏﾒ】さん

野菜ソムリエとベジフルビューティアドバイザーの山女が美容と健康と老化阻止を日々考えただいたい一人分レシピなんかをＵＰしてます♪よかったらのぞいちゃって下さいな☆