レシピブログ
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昨日、「情熱大陸」にアル・フィーオーレの目黒さんという料理人が特集されていました。 その方の天才的な料理感覚と人間性に惚れてしまいました。 たんたと2人で、「ラーメンうさぎの山田さんに似てるね」と話しながらテレビを見ていました。 料理に対して貪欲に探究する人を見ると僕はわくわくします。 余裕さえあればすぐにでも予約を取り、仙台まで行きたくなりました。 このお店は、アラカルトメニューは存在せず、 ......
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