タコのトマト煮込み レシピあり

タコのトマト煮込み
  1. おいしそう！

悪魔の魚 devilfishと言われているタコは、 生、酢、ゆで、干し、煮込みなど、洋にも和にもいける万能型でしかも美味しいですね。 筋肉質なオスよりも、メスの方がふっくらしていると言われます。 そのメスの選び方は、 吸盤がある程度均一な大きさで揃っているものがメスで、 オスは不揃いです。 意識してみると必ず分かりますよ。 そして、国産のマダコをゆでると小豆色になります。 対して輸入タコは、薄い......

やんもたんたさん

やんもたんたさん

やんも（夫）たんた（妻）夫婦で日記を書いています☆ 共通の趣味は食べること。飲むこと。 我が家「やんも亭」には 沢山の友人が遊びに来てくれます。 家具などの購入にあたり 1番こだわった所は ダイニングテーブルでした。 　 このテーブルは これからの何十年を 見守ってくれるのだと思います。 　 そんなテーブルの上の 日々のおうちごはんや おもてなし料理を ご紹介しています。