鴨せいろ風レシピあり

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おいしそう！

　寒くなってくると鴨を使った蕎麦が食べたくなる。デパ地下で、合鴨の切り落としを買ってきたので、鴨せいろ風の”つけそば”（ざるそばを温かい鴨汁に浸ける）を作ろうと思う。【材料】　　　　　　　　　　　　　　　　　※レシピは３人分です。　　　　　　　そば　　　　　　３玉　　　　　　　合鴨　　　　　　１００ｇ　　　　　　　長ネギ　　　　　３０ｃｍ　　　　　　　　　　　水　　　　　　　１．５Ｃ　　　　　　......