秋鮭の味噌漬け焼き レシピあり

秋鮭の味噌漬け焼き
  1. おいしそう!

 スーパーへ行くと鮭を安く売っていた。なんでもこの日(11月11日)は「鮭の日」らしい。 理由はすぐに分かった。魚篇に十一が重なって「鮭」だ。生鮭を3切れゲットして帰宅。さて、味噌に漬けて焼いてみようか?【材料】                 ※レシピは3人分です。       生鮭      3切       塩       少々    (味噌床)       味噌      大さじ 2  ......

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?