美酒(びしょ)タジン鍋 レシピあり

美酒(びしょ)タジン鍋
  1. おいしそう!

 以前、作った「親子タジン鍋」と共に、密かに考えていたレシピがこれ。「美酒(びしょ)鍋」とは、広島県の酒蔵で食べられていた杜氏たちの素朴な賄い料理である。【材料】                 ※......

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?