山かけ鉄火丼レシピあり

スーパーで、比較的安価な”まぐろ切り落とし”をゲットした。「づけまぐろ＋山かけの丼」にしてみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。まぐろ刺身適量（づけ用タレ）酒大さじ１醤油大さじ１みりん大さじ０．５おろしわさび ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん