サーモンのポアレレシピあり

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おいしそう！

以前テレビで見た「鯛のポアレ」が頭から離れない。スーパーで鯛の切り身を探したが、見当たらない。仕方がないので、サーモンの切り身を仕入れた。 ※ちなみに、小麦粉を付けて焼いたものが「ムニエル」で、つけないでそのまま焼いたものを「ポアレ」と呼ぶ。【材料】 ※レシピは３人分です。サーモン３切塩・胡椒少々 ......