絶品！　サンマの灰干し干物レシピあり

大阪にある”ひもの居酒屋”でいただいた「灰干しサンマ」が驚くほど旨かったので、近所のスーパーで買い求めた。紀州・和歌の浦産の”サンマの灰干し”だ。【材料】 ※レシピは３人分です。灰干し開きサンマ３尾大根１０ｃｍカボス１／２個【作り方】１．サンマ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん