干し柿＆チーズレシピあり

知人から”干し柿”をもらった。食感が非常にソフトで、相当上質なものだった。デザートとして食べるだけでは能がないので、チーズと合わせてワインのアテにしてみた。【材料】 ※レシピは１人分です。干し柿１個プロセスチーズ１片オリーブ油適量黒......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん