大分風の「とり天」レシピあり

「鶏の天ぷら」が好きだが、どうも思うようにできない。今回は（ニンニク生姜醤油風味の）下味をしっかりと付けて揚げてみたい。【材料】 ※レシピは３人分です。鶏もも肉３００ｇ（下味）おろしニンニク小さじ１おろし生姜小さじ１ ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん