フキと厚揚げの煮物レシピあり

テレビで観た京都の料理人・東中さんに触発されて、旬の野菜である「蕗（フキ）」を買ってきた。厚揚げと一緒に炊いてみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。フキ１把絹揚げ１パックかつお出汁１Ｃ酒大さじ１みりん......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん