筍ごはんと焼き魚レシピあり

旬のたけのこを使って、本格的な”筍ごはん”を作ってみたい。神戸市内の市場で、茹で筍（香川県産）を買い求めた。【材料】 ※レシピは３人分です。（筍ごはん）茹で筍中１個油揚げ１枚米２合かつお昆布出汁３６０ｃｃほど酒 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん