鶏天ぶっかけうどんレシピあり

高松で食べた「かしわ天おろしうどん」を思い出しながら、作ってみた。【材料】 ※レシピは２人分です。鶏むね肉１枚＋酒・醤油・塩こうじ・おろし生姜万願寺唐辛子２本モロッコいんげん２本大葉２枚（天ぷら衣）天ぷら粉１／２Ｃ ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん