タコのカルパッチョレシピあり

久しぶりに買ってきた”ゆでタコ”の半分を使って、カルパッチョを作る。これは絶好の酒のアテになる。（タコの残り半分は、もちろん”たこやき”用だ・・）【材料】 ※レシピは２人分です。ゆでタコ足２本新玉ねぎ適量セロリ〃塩・胡椒少々オリーブ油 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん