白だしを使った「ちゃんこ小鍋」レシピあり

相撲部屋のちゃんこ鍋の作り方を見ていると、鶏肉と「白だし」で簡単に作っていた。美味そうだったので、ヤマキの「割烹白だし」を購入した。【材料】 ※レシピは３人分です。鶏もも肉１枚分大根・人参適量キャベツ〃小松菜・水菜〃絹こし豆腐１丁 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん