秋刀魚の塩こうじ焼き定食レシピあり

息子のために王道の「サンマ塩焼き定食」を作りたいが、今回も塩麹を使って、風味の良い塩焼きにする。木の子の炊き込みご飯と、かぼちゃの味噌汁を付けよう。【材料】 ※レシピは３人分です。さんま３尾塩こうじ大さじ３ほど大根おろし適量すだち２個【作り方】１．さんまのウロ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん