アルゼンチン海老の中華蒸しレシピあり

いつもならイタリアンで使っている大ぶりの”アルゼンチン赤海老”を今回は、「中華蒸し」にしてみたい。魚介をレンジ蒸しにして、熱々のごま油を掛けるだけの簡単調理だ。【材料】 ※レシピは２人分です。アルゼンチン赤海老５尾長ネギ１／４本生姜１片塩こうじ小さじ１ご......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん