南インド風チキンカレー　～ターメリックライスを添えてレシピあり

ココナッツミルクを加えたインド風のチキンカレーを作ってみよう。今回初めて、炊飯器でターメリックライスを炊いてみた。【材料】 ※レシピは３人分です。・鶏もも肉１枚・玉ねぎ１個・ホールトマト缶１／２缶ほど・ニンニク１片・しょうが１片・チキンスープ１Ｃほど・ココナッツミルク缶１Ｃほど・塩 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん