「本能のあんかけラーメン」レシピあり

本能のまま作る「アドリブめし」シリーズの第２弾は”あんかけラーメン”だ。野菜を少なくし、ニンニクと卵を使う。【材料】 ※レシピは１人分です。・冷凍中華そば１玉・豚肉適量・鶏肉〃・小松菜２把・卵１個・チキンスープ２Ｃほど・おろしニンニク少々・ニンニクチップ大さじ１ほど・豆板醤......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん