ハマチの「なめろう」レシピあり

スーパーの鮮魚コーナーで、うまそうなハマチのさくを買い求めた。半分を刺身にし、残った半分は「なめろう」にしてみよう。【材料】 ※レシピは２人分です。・ハマチ（腹側）１／２サク・青ネギ適量・大葉３枚・長芋適量・おろし生姜１片分・味噌小さじ２ほど・みりん適量・すだち ...

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん