冷やし山かけそばレシピあり

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おいしそう！

長芋が残っているので、山かけそばを思いついた。最近、ハマっている「冷凍麺」を使う。【材料】 ※レシピは１人分です。・冷凍蕎麦１玉・そうめんつゆ適量・長芋５センチ・卵黄１個・青ネギ適量・刻み海苔〃・わさび〃【作り方】１．冷凍麺を電子レンジで５００Ｗ３分１０秒チンし、冷水で締める。水をよく切って丼に...