ぶりの味噌カツレシピあり

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おいしそう！

旬のぶりを使って、ちょっぴり風変わりな”ぶりカツ”を揚げてみる。名古屋土産の「つけてみそかけてみそ」を掛けてみよう。【材料】 ※レシピは２人分です。ぶり切り身・・・２切塩・胡椒・・・少々小麦粉・・・適量溶き卵・・・適量パン粉・・・適量味噌調味料・・・大さじ３（「つけてみそかけてみそ」）だし汁・・・大さじ１おろし生姜・・・少々柚子の皮・・・少々白ごま・・・適量【作り方】１．ぶりを水洗いした......