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牛肉の切り落としが残っているので、甘辛く煮てみよう。肉じゃがにも、肉うどんにも使える。【材料】 ※レシピは2人分です。 (牛肉甘辛煮)和牛切り落とし・・・200gかつお出汁・・・1C醤油・・・大さじ2.5みりん・・・大さじ2.5砂糖・・・大さじ1(肉じゃが)じゃがいも・・・3個玉ねぎ・・・適量人参・・・適量 インゲン・・・適量 【作り方】1.鍋にかつお昆布出汁を...
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