しめぶりと昆布じめ鯛のちらし寿司レシピあり

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おいしそう！

（”しめ鯖”ならぬ、酢で締めた「しめぶり」）（昆布じめした真鯛の刺身）酢で締めた”ハマチ”と、昆布じめした鯛を乗せて、春らしい寿司を作りたい。ネタとトッピングをちょっと工夫してみた。【材料】 ※レシピは２人分です。鯛刺身・・・１０枚（愛媛県産）刺身用ハマチ・・・１サク（千葉県産：天然）出汁昆布・・・１枚昆布茶・・・少々塩・酢・・・適量菜の花・・・３把キヌサヤ・・・６枚すし飯・・......