子イカのしょうが煮レシピあり

2

おいしそう！

デパ地下で小ぶりのスルメイカをゲットして帰る。シンプルな煮つけにしてみよう。【材料】 ※レシピは２人分です。スルメイカ（富山産）・・・小６杯生姜・・・１片酒・・・大さじ３醤油・・・大さじ２みりん・・・大さじ２砂糖・・・大さじ１【作り方】１．イカを水洗いし、ワタと骨・くちばしを取り除く。鍋に調味液を煮立たせ、千切りにした生姜を入れる。煮汁が沸騰すれば、イカを投入し、３～４分間煮て火を...