鴨ロースとオレンジのサラダ レシピあり

鴨ロースとオレンジのサラダ
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    おいしそう!

買い置きしていた冷凍の「鴨ロース」を使って、簡単なサラダにしてみよう。【材料】 ※レシピは2人分です。 鴨ロース・・・1/2個オレンジ・・・1個レタス・水菜・・・適量黄パプリカ・・・適量(ドレッシング)オリーブ油・・・大さじ2白ワインビネガー・・・小さじ1塩・・・少々粒マスタード・・・小さじ1【作り方】1.鴨肉をスライスして、オリーブ油でマリネしておく。野菜をカットし、冷水に浸けてシャキッと...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?