チキンのパイヤール　レシピあり

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おいしそう！

「マーサの楽しい料理教室」で紹介されたシンプル・メニューを作ってみよう。パイヤールとは、子牛や鶏肉などを薄くなるまで叩き、焼いたり、茹でたりする料理を指すらしい。【材料】 ※レシピは３人分です。鶏むね肉・・・１．５枚塩・胡椒・・・少々クレージーソルト・・・少々オリーブ油・・・大さじ１バター・・・大さじ１＜マスタードドレッシング＞赤パプリカ・胡瓜ピクルス・・・適量黒オリーブ・グリーンオリーブ...